Temps cuisson: 15 minutes
Portion: 1
Calories / portion : 108
| Ingrédients | - 1 oeuf
- 1/4 tase (60 ml) lait écrémé
- 1/4 tasse (60 ml) champignons coupés en tranches fines
- 1/4 tasse (60 ml) poivrons verts et rouges, coupés en dés
- 1/4 tasse (60 ml) brocoli coupé en morceaux
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| Étapes | Dans un bol, mélanger l'oeuf et le lait à l'aide d'un fouet. Ajouter les légumes et mélanger. Verser la préparation dans un poêlon vaporisé de Pam et chauffé à feu moyen. Cuire jusqu'à ce que les bords de l'omelette soient pris. Retourner l'omelette et continuer la cuisson jusqu'à ce que l'autre coté soit doré.
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